今日はササミチップ作りの作業を行いました。
まな板の上にカットされたササミを置いて
コテを使って厚みを均等に薄くしたり
チップの形に整えてから網に並べていきます。
皆さん助言をしっかり聞いて上手に並べる事が
出来ていました😊
印字作業
印字機で袋への賞味期限の印字作業を行いました。 月に1度だけの作業の為 注意事項を説明してから作業を開始します。 力強く押してしまうと袋がくっついてしまうため 力加減が難しいです。 力を入れすぎないようにね、と時々声掛けしながら行いました。 慣れて来た頃に作業が終わりました。...
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いつもまいにちラーメンに ご来店いただきありがとうございます。 7月末頃をもちまして閉店いたします。 なお、材料がなくなり次第、予定より早く営業を終了する場合がございます。 2014年から今まで、たくさんのお客様にご来店頂き、 皆さん様との何気ない会話や 「また来るね」... -
3月23日(土) たこ焼きパーティーをしました みんなで上手にくるくるして楽しかったです。 たくさん食べてお腹がいっぱいになりました。 以前のメンバーさんも来てくれて みんなで楽しい時間を過ごしました。 違うイベントも考えていきますので みんな来てくださいね😀 -
Kさんのたこ焼きパーティーをした時の感想を書いたノートを見せてもらいました。 その日は作業が終わってからのたこ焼きパーティーだったので とてもバタバタ💦していました。 Kさんはその日は訪問看護が来る日だったので、 時間が限られていました。 私たちも出来るだけ早く準備をして食...
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